Gerente General Gastronómico

Descripción del puesto

Principales tareas
Planificar, coordinar y supervisar la operación de los distintos restaurantes
Controlar el cumplimiento de los procesos administrativos
Garantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad y de Buenas Prácticas
Supervisar, evaluar y desarrollar a su equipo de trabajo
Monitorear la adecuada atención y resolver situaciones con el cliente
Diseñar e implementar acciones orientadas al desarrollo comercial y a la rentabilidad del negocio
Gestionar los distintos sectores (administración, personal, logística, comensales, entre otros)

Requisitos

Requisitos
- Nos orientamos a profesionales con al menos 8 años de experiencia en Gerencias en rubro gastronómico u hotelería
- Liderazgo de equipos de trabajo y fuerte orientación a la resolución de conflictos
- Licenciados en Hotelería o Licenciados en Administración de Empresas (no excluyente)

Beneficios

Beneficios
Atractivos beneficios!

Detalles