Gerente de Eventos

Descripción del puesto

Diseñar, planificar, coordinar y ejecutar eventos de alta calidad en el segmento de servicios de alimentación para importante empresa multinacional de gran dotación de personal y multilocal.

Responsabilidades Principales

- Gestión de Eventos: Diseñar, organizar y supervisar la logística de eventos, desde la planeación inicial hasta la ejecución y evaluación final. Coordinar con los clientes para definir requerimientos específicos, menús y servicios adicionales. Supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de cada evento, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.

- Liderazgo de Equipos: Gestionar y liderar al equipo de trabajo asignado para cada evento, incluyendo personal operativo y staff temporal. Proveer capacitación al personal en procedimientos de servicio al cliente, seguridad e higiene. Resolver problemas en tiempo real durante los eventos para garantizar la satisfacción del cliente.

- Control de Presupuesto: Elaborar presupuestos para cada evento y supervisar el cumplimiento de los objetivos financieras. Identificar oportunidades para optimizar costos sin comprometer la calidad del servicio. Preparar reportes post-evento para evaluar rentabilidad y áreas de mejora.

- Cumplimiento de Normativas: Asegurar que los eventos cumplan con todas las normativas legales, de salud y Seguridad y de seguridad alimentaria aplicables. Supervisar que los estándares de higiene y manipulación de alimentos se cumplan estrictamente.

- Relación con Clientes y Proveedores: Actuar como principal punto de contacto con el cliente durante todas las etapas del evento. Ser el nexo entre abastecimiento y proveedores externos para garantizar el suministro oportuno de materiales y servicios complementarios.

Requisitos

Requisitos del Puesto

-Título universitario en Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, Gestión de Eventos o afines.

- Mínimo 5 años en planeación y ejecución de eventos, preferentemente en el sector de eventos o en hotelería

- Conocimientos técnicos en gestión de presupuestos y costos, normativas de seguridad alimentaria y manejo higiénico de alimentos, logística y planificación de eventos y atención a clientes.

Competencias y habilidades: -Liderazgo y gestión de equipos - Organización y manejo de múltiples tareas. - Orientación al cliente y mejora de la experiencia del consumidor. - Resolución de problemas en situaciones de alta presión. -Competencias personales: Actitud proactiva, autonomía y flexibilidad

Beneficios

Paquete compensatorio y beneficios

Detalles