Gerente de alimentos Y bebidas

Descripción del puesto

Principales Tareas

- Planificar, coordinar y supervisar la operación de los eventos acordados y servicios a su cargo

- Controlar el cumplimiento de los procesos administrativos y generar informes

- Garantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad y de Buenas Prácticas de manufactura

- Supervisar, evaluar y desarrollar a su equipo de trabajo.

- Monitorear la adecuada atención y resolver situaciones con el cliente.

- Diseñar e implementar acciones orientadas al desarrollo comercial y a la rentabilidad del negocio.

Requisitos

REQUISITOS

- Graduado en carrera gastronómica / Administración de empresas o afines

- 5 años de experiencia en posiciones de gastronomía en hotelería. Experiencia en dirección de eventos gastronómicos, conducción de equipos de trabajo.

Beneficios

Importantes Beneficios

Detalles