Analista de Aseguramiento de la Calidad

Como actor global clave en el ámbito de las levaduras y la fermentación, Lesaffre diseña, fabrica y comercializa soluciones innovadoras para los sectores de Panificación, Sabor y Placer Alimentario, Salud y Biotecnología.

Fundado en 1853 como un grupo familiar en el norte de Francia, Lesaffre se ha convertido en una empresa multinacional y multicultural, comprometida con trabajar con confianza para alimentar y proteger mejor el planeta.

En estrecha colaboración con sus clientes y socios, Lesaffre cuenta con más de 11.000 colaboradores en más de 50 países.

La empresa alcanza una facturación de 3 mil millones de euros.

Sistema de Gestión

• Participar en la implementación y mantenimiento de los requisitos del Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria con el fin de garantizar la entrega de productos conforme a las especificaciones del cliente, los requisitos de calidad corporativos y las regulaciones locales.
• Actualizar la documentación que aplique a la gestión del sistema (procedimientos, especificaciones, planes de control, prerrequisitos, HACCP, etc.).

Seguridad alimentaria

• Liderar la ejecución de actividades de verificación de Programas de Prerrequisito: programa de limpieza y validaciones, control de plagas, programa de calibración, planes de control ambientales, de materias primas, aguas, etc..
• Cumplir con el plan de auditorías internas de Planta realizando y reportando el informe correspondiente.
• Cumplir y asegurar el cumplimiento de los estándares definidos para mantener los requisitos de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura en los sectores productivos. Administrar los registros del programa de control de PCC, PPRO, materia extraña, etc. verificando el cumplimiento de las frecuencias de realización y la toma de acción ante desvíos.

Mejora

• Participar activamente en las investigaciones de hallazgos, no conformidades, reclamos y desvíos de calidad brindando soporte en el análisis de causa raíz, definición y seguimiento de planes de acción; asegurando el cierre de estos y verificando la efectividad de las acciones.
• Comunicar y gestionar los reclamos a los proveedores, realizando el seguimiento de las acciones propuesta y evaluando su efectividad.
• Dar soporte a las distintas áreas involucradas en el proceso productivo (manufactura, mantenimiento, supply chain, etc.) para mejorar procesos y evitar desviaciones de los estándares definidos contribuyendo en el cumplimiento y desempeño de los objetivos de Calidad en cada sector.

Análisis de datos e indicadores

• Analizar datos, tendencias y mantener el sistema de indicadores del área, determinando y administrando planes de acción ante desvíos.

Capacitación

• Participar en el diseño y dictado de capacitaciones del personal propio y de terceros en temas relacionados con Calidad y Seguridad Alimentaria.

Otros

• Revisar de devoluciones, descartes, etc.
• Realizar solicitudes de pedidos (SOLPED-SAP) para el área y movimientos de materiales (MIGO-SAP) según necesidad.
• Acompañar y conducir auditorías internas y externas.

Educación

Licenciado / Ingeniero en Alimentos, Químico o equivalente. Preferentemente con Especialización en Seguridad alimentaria, Gestión de calidad, Herramientas de calidad.

Experiencia

Mayor a 2 años, preferentemente 3 a 5, en industria alimenticia o equivalente. Preferentemente trabajando con Sistemas GFSI (FSSC 22000, BRCGS) y Sistemas de Gestión de la Calidad (ISO 9001)

Conocimientos

• FSSC 22000, BRCGS
• Herramientas de calidad, solución de problemas
• Tratamiento de no conformidades, CAPA
• Gestión de planes de acción
• Gestión de indicadores

Habilidades técnicas

• Interpretación de normas y documentación técnica
• Paquete Office (Excel, Powerpoint, Word, etc.)
• Estadística (deseable)
• Power BI o equivalentes (deseable)
• Inglés (deseable)

Habilidades conductuales

• Atención al detalle
• Pensamiento analítico y crítico
• Comunicación efectiva y empatía
• Trabajo en equipo y colaboración
• Buenas relaciones interpersonales

Competencias Lesaffre

• Mostrar curiosidad y apertura
• Mostrar una mentalidad de mejora continua
• Mostrar iniciativa y centrarse en las prioridades
• Esforzarse por obtener resultados y rendimiento
• Promover la cooperación, la colaboración y el espíritu de equipo

Te ofrecemos un entorno laboral pensado para tu bienestar:

Beneficios:

• Modalidad híbrida 4x1 – Equilibrá trabajo presencial y remoto con flexibilidad.
• Comedor – Opciones variadas para una alimentación saludable y cómoda.
• Obra social para tu grupo familiar – Protegemos tu bienestar y el de los tuyos.
• Vacaciones extendidas – A partir de los 3 años, accedé a 21 días corridos de descanso.
• Bono anual – Reconocemos tu compromiso con una recompensa especial.
• Bonda Plataforma de descuentos exclusivos – Accede a beneficios especiales en distintos rubros pensados solo para vos.
• Programa de Bienestar – Plataforma de asistencia Psicológica y Legal gratuita al Colaborador.
• Día del Cumpleaños Libre – Disfruta tu día como más te guste.

Únete a una empresa familiar con una larga trayectoria y valores centrados en las personas, con una misión clara: Nutrir y Proteger nuestro Planeta.
Podrás desarrollar tu carrera en un entorno de trabajo enriquecedor y en un contexto multicultural que promueve el aprendizaje continuo y la colaboración.

Te ofrecemos un entorno laboral pensado para tu bienestar:
En Lesaffre, la diversidad es una fortaleza que enriquece nuestra cultura y nuestros equipos.
Estamos comprometidos con ofrecerte un entorno laboral donde puedas desarrollarte plenamente, sin importar tu origen, género, edad o capacidades.
Valoramos todas las candidaturas, porque creemos que las perspectivas diversas fortalecen nuestra capacidad de innovar y enfrentar los desafíos del futuro.

Gracias por tu interés en formar parte de nuestro equipo:

Queremos que estés al tanto de cada etapa del proceso de selección, para que sepas qué esperar y cómo prepararte. A continuación, te detallamos los pasos que seguimos:

Filtro de CV
Evaluamos tu perfil en función de los requisitos del puesto.

Entrevista con Recursos Humanos
Una charla inicial para conocerte, contarte más sobre la empresa y el rol, y despejar dudas.

Entrevista con la Gerencia
Reunión con el responsable del área para profundizar en tu experiencia y expectativas.

Evaluación de perfil
Diseñada conforme las competencias requeridas para el puesto.

Examen preocupacional
Evaluación médica obligatoria previa al ingreso.

Envío de carta oferta
Recibirás nuestra propuesta formal para sumarte al equipo.

La duración estimada de todo el proceso de selección es de aproximadamente 3 semanas desde el contacto inicial.